|
 |
|
N.a.V.i |
|
|
|
|
|
|
|
|
Presse Texte |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Goldmedaille für die «Aischgründer Karpfen-Weisse»
|
| Brauerei «Zum Löwenbräu» der Familie Wirth in Neuhaus war beim «European Beer Star Award» erfolgreich |
| |
 |
| Bitte Bild anklicken! |
|
NEUHAUS - Die Sieger des «European Beer Star Award 2007» stehen fest. Und eine Goldmedaille kann der Brauerei-Gasthof/Flair-Hotel «Zum Löwenbräu» aus dem Adelsdorfer Ortsteil Neuhaus mit nach Hause nehmen.
In der Kategorie «Bernsteinfarbenes Hefeweizen» setzte sich die Familie Wirth mit ihrer «Aischgründer Karpfen-Weisse» gegen die Konkurrenz durch. «Und das, obwohl wir erst seit zweieinhalb Jahren Weizen brauen und erstmals auch ein Weizen zu dem Wettbewerb eingereicht haben», freuen sich Benno und Monika Wirth sowie ihr Sohn Hans-Günter.
Neulinge bei dem Wettbewerb sind die Wirths aber keineswegs: Bereits in den Jahren 2005 und 2006 und nun auch wieder 2007 errangen sie mit ihrem «Hausbräu-Hefetrüb» jeweils eine Silbermedaille. Angetreten waren in diesem Jahr Brauereien aus 28 Ländern mit insgesamt 575 Bieren. Eine Jury verkostet die Biere blind und bewertet allein den sortentypischen Geschmack. Und da hatten die Wirths die Nase vorn. «Unser Weizenbier hat einen sehr hohen Weizenanteil und auch beim Hefe-Lieferanten - die Hefe prägt den Geschmack - hatten wir ein glückliches Händchen», erklärt Benno Wirth den Erfolg.
Ein Musterbeispiel
Darüber freuen sich auch Landrat Eberhard Irlinger und Wirtschaftsreferent Alexander Tritthart. Irlinger ist nämlich sogar Pate der «Aischgründer Karpfen-Weisse». Die Goldmedaille zeige, was der Mittelstand leisten könne, sagte Irlinger. Das Familienunternehmen «Zum Löwenbräu» habe diese Auszeichnung mit Kreativität und Engagement geschafft und verdient. Damit seien die Wirths «ein Musterbeispiel für die Qualität des Landkreises Erlangen-Höchstadt».
Als Anerkennung überreichte Landrat Irlinger den Wirths einen Gutschein von «Spielraum Kultur» für den Besuch einer kulturellen Veranstaltung. |
Fränkische Biere erhalten Auszeichnungen
Die Sieger des "European Beer Star Award 2007" stehen fest:
Auf der BRAU Beviale in Nürnberg wurden am 15. November die besten Biere der Welt - die "Beer Stars" - ausgezeichnet.
Die Preisträger des vom Verband Private Brauereien und der Association of small and independent Breweries in Europe initiierten Bier-Contests kommen aus Australien, Belgien, Brasilien, Deutschland, El Salvador, Großbritannien, Moldawien, Niederlande, Österreich, Russland, Schweiz, der Tschechischen Republik und den USA. Der European Beer Star Award wurde in 40 verschiedenen Bierkategorien vergeben - vom deutschen Kellerbier über das böhmische Pilsner bis hin zum englischen Ale.
In jeder Kategorie wurden eine Gold-, eine Silber- und eine Bronzemedaille verliehen, mit denen sich die Biere nun schmücken dürfen.
Am 14. November hatten die Messebsucher der BRAU Beviale, der größten Fachmesse der Getränkebranche, die Gelegenheit, aus allen Goldmedaillengewinnern ihre Lieblingsbiere zu küren. Die Sieger wurden mit dem Publikumspreis ausgezeichnet:
Die Fachbesucher der Nürnberger Messe kürten am Donnerstag den Weißbierbock der Brauerei Kitzmann aus Erlangen zum besten der 40 mit Goldmedaillen ausgezeichneten Biere aus aller Welt. Weitere Auszeichnungen:
- Gold, Brauerei Rittmayer, Rauchbier, Hallerndorf
- Gold, Brauerei Rittmayer, Leichtes Landbier, Hallerndorf
- Gold, Kitzmann Bräu, Weißbierbock, Erlangen
- Bronze, Kitzmann Bräu, Kitzmann Helles, Erlangen
- Silber, Brauerei Kundmüller, Weiherer Bock, Viereth-Trunstadt
- Silber, Brauerei Greif, Helles Weizen, Forchheim
- Gold, Brauerei Zum Löwenbräu, Aischgründer Karpfen-Weisse, Adelsdorf
- Bronze, Brauerei Maisel, Maisels Weisse Kristall, Bayreuth
- Silber, Brauerei Leitner, Zwickl, Schwabach
- Silber, Brauerei Zum Löwenbräu, Hausbräu hefetrüb, Adelsdorf
Insgesamt 575 Bierspezialitäten aus 28 Ländern waren eingereicht worden - ein Teilnahmerekord und eine Steigerung gegenüber dem letzten Jahr um 30%. Im Oktober hatte eine internationale, 54-köpfigeJury die Biere in einer anonymisierten Blindverkostung bewertet. Längst hat sich der European Beer Star Award, der die Biere rein nach Sensorik und Genuss beurteilt, als ein weltweit beliebter Wettbewerb und begehrter Preis etabliert.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
N.e.W.s |
|
|
|
|
|
| |
-Eine neue Slide Show ist online
-Unter Kategorie Bilder sind neue Fotoalben online
-Die Homepage wird zur Zeit komplett überarbeitet
Stand: 20.Oktober 2008 |
|
|
|
|
|
|
|
S.h.O.u.T.b.O.x |
|
|
|
|
|
|
|
|
Pic des Monats |
|
|
|
|
|
|
|
|
C.o.U.n.T.e.R |
|
|
|
|
|
|
|
|
W.e.T.t.E.r |
|
|
|
|
|
